Se você está pensando em montar um negócio de comida saudável, neste curso, vai encontrar os passos iniciais!
O chef Sérgio Peres vai dividir toda a sua experiência gastronômica neste mercado: vai te ensinar a realizar o levantamento de dados, definir público-alvo, montar cardápio, planejar as compras, organizar a produção e as entregas e muito mais!
Aprenda e implante benefícios em seu negócio!
Conteúdo:
Iniciando o negócio
Conhecendo o expert e o conteúdo do curso6min
Mercado de alimentação saudáve l15min
Como iniciar neste negócio? 7min
Como identificar e localizar seu público-alvo 10min
Organização do negócio: cardápio, compras e produção
Como montar um cardápio estruturado 25min
Planejamento de compras 12min
Como organizar sua produção 7min
Organização do negócio: montagem, entregas e precificação
Como montar as marmitas: o que e quanto? 10min
Como organizar entregas e embalagens 12min
Precificando corretamente 23min
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